Sahabat kuliner, cah brokoli sosis merupakan salah satu menu andalan rumahan. Menu satu ini sehat sekaligus nikmat, punya tampilan yang cantik dan rasa yang enak sangat cocok untuk dijadikan sebagai menu sarapan, makan siang, atau makan malam bersama keluarga. Berikut ini resep memasak cah brokoli sosis.
Cara Membuat :
Demikian resep dan cara membuat cah brokoli sosis, selamat mencoba.
Resep Lainnya : Tumis buncis ayam cincang sajian sedap dalam sekejap
Cah Brokoli Sosis
Bahan – bahan :- Brokoli 1 bonggol (siangi, cuci air garam)
- Bawang Bombay 1/2 buah, iris memanjang
- Sosis sapi 4 buah (iris sesuai selera)
- Bawang putih 3 siung, cincang
- Saus tiram 2 sdm
- Kecap asin 1 sdt
- Garam dan lada bubuk secukupnya
- Air matang secukupnya
- Larutan maizena
Cara Membuat :
- Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan bawang putih dan bawang bombay tumis hingga harum. Masukan sosis tumis sebentar, tambahkan air matang tunggu hingga mendidih.
- Masukan brokoli, saus tiram, kecap asin, garam dan lada bubuk, aduk rata dan masak sekitar 2 menit saja,koreksi rasa.
- Masukkan larutan maizena kemudian aduk hingga mengental.
- Setelah cah brokoli sosis matang lalu angkat dan sajikan.
Demikian resep dan cara membuat cah brokoli sosis, selamat mencoba.
Resep Lainnya : Tumis buncis ayam cincang sajian sedap dalam sekejap