Sahabat kuliner, Kumpul bersama keluarga atau teman tak lengkap tanpa camilan. Ingin membuat camilan yang mudah, enak dan mengenyangkan ? Cobalah resep kue yang satu ini yaitu bolu kukus oreo. Tekstur bolu kukus yang lembut dan rasanya enak membuat siapa saja ketagihan dengan kue satu ini. Bisa jadi camilan favorit anak – anak, teman minum kopi atau teh bersama keluarga, bahkan cocok jadi isian snack box dan ide jualan. Berikut ini resep bolu kukus oreo yang wajib dicoba di rumah karena sangat mudah.
Bahan Vla :
Cara Membuat :
Membuat vla keju :
Membuat bolu oreo :
Demikian resep dan cara membuat bolu kukus oreo, selamat mencoba.
Resep Lainnya : Resep Membuat Kue Bolu Pisang Kukus
Bolu Kukus Oreo
Bahan Bolu Oreo :- Terigu protein sedang 125 gr
- Tepung maizena 10 gr
- Telur 2 butir, ukuran besar
- Oreo 6 keping, hancur kasar
- Gula pasir 100 gr
- Sp / ovalet ½ sdt
- Pasta vanila ½ sdt
- Susu fullcream 130 ml
Bahan Vla :
- Keju parut 40 gr
- Tepung maizena 1 sdt
- Susu 80 ml
- Susu kental manis 20 gr
Cara Membuat :
Membuat vla keju :
- Siapkan panci masukkan keju parut, susu, susu kental manis dan tepung maizena, masak sambil diaduk hingga mengental, sisihkan.
Membuat bolu oreo :
- Mixer telur, gula pasir, sp, vanilla hingga adonan mengembang kental berjejak.
- Masukkan tepung terigu dan maizena sambil diayak, kemudian mixer kembali menggunakan kecepatan rendah hingga adonan tercampur rata saja.
- Tambahkan susu, mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata saja.
- Masukkan oreo, aduk hingga oreo menyebar rata.
- Tuang ke dalam cetakan yang sudah di oles minyak.
- Kukus 15 menit, kukusan sudah dipanaskan sebelumnya.
- Setelah matang angkat, biarkan dingin kemudian keluarkan kue dari cetakan.
- Beri topping vla keju, oreo / keju parut.
- Bolu kukus oreo siap dinikmati.
Demikian resep dan cara membuat bolu kukus oreo, selamat mencoba.
Resep Lainnya : Resep Membuat Kue Bolu Pisang Kukus