Masak simple, tapi bikin nagih. Hai sahabat semua hari ini aku mau masak tumisan yang super simple yaitu tumis buncis bakso, cocok banget sebagai salah satu menu sehari - hari. Menu sederhana favorit sejuta umat. Yuk langsung saja kita buat.
Bahan - bahan :
- Buncis 200 gram
- Bakso 5 buah
- Cabai merah keriting 6 buah
- Cabai rawit merah 3 buah
- Bawang merah 4 siung
- Bawang putih 3 siung
- Lengkuas 1 ruas
- Gula merah secukupnya
- Garam 1 sdt
- Kaldu bubuk 1/2 sdt
- Sedikit air
- Sedikit minyak goreng
Cara Membuat :
- Iris buncis bentuk serong.
- Iris bakso sesuai selera.
- Haluskan cabai, bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas dan gula merah lalu tumis hingga matang.
- Masukkan irisan bakso, aduk rata.
- Masukkan buncis dan sedikit air, aduk rata.
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan masak hingga matang.
- Koreksi rasanya, jika dirasa sudah pas matikan api kompor kemudian angkat dan sajikan.
Demikian resep memasak tumis buncis bakso yang enak dan simple, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.