Sahabat kuliner, kue gabin tape merupakan jajanan jadul yang legit sekaligus renyah. Camilan ini terbuat dari kue crackers yang diisi dengan adonan tape singkong kemudian digoreng hingga kering, cara membuat cukup mudah untuk camilan atau ide jualan. Jajanan murah meriah cukup menggunakan bahan sederhana, rasanya enak tekstur luarnya renyah dan bagian dalamnya lembut legit cocok sebagai teman teman ngopi atau ngeteh. Berikut ini resep kue gabin tape yang simple tapi enak.
Kue Gabin Tape
Bahan – bahan:
Cara Membuat:
Kue Gabin Tape
Bahan – bahan:- Biskuit crackers 40 buah
- Tape singkong 500 gr
- Gula pasir 6 sdm
- Susu kental manis 6 sdm
- Tepung terigu 2 sdm
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Siapkan panci pengukus, kukus tape singkong hingga matang, angkat.
- Campur tape singkong, tepung terigu dan gula pasir, tumbuk hingga halus kemudian tambahkan gula pasir dan susu kental manis dan aduk rata.
- Ambil secukupnya adonan, taruh diatas biscuit crackers kemudian ratakan dan tutup dengan biscuit cracker sedikit ditekan supaya menempel, rapikan pinggirannya.
- Goreng gabi tape dengan api kecil, sekali balik saja kemudian angkat dan tiiskan.
- Kue gabin tape siap dinikmati sebagai teman minum the atau kopi.
Demikian resep membuat kue gabin tape, selamat mencoba.
Resep Lainnya: KUE DADAR GULUNG | DADAR GULUNG ISI PISANG KEJU